α-亚麻酸(α-Linolenic Acid)学名顺-9,12,15十八碳三烯酸,α-亚麻酸是人体正常生长的必需脂肪酸之一,它具有*特的生理活性和医药价值,不仅自身具有显著的降血脂作用,而且由其衍生的EPA和DHA亦较高的降血脂能力,有抑制血小板集聚作用,食用α-亚麻酸可防止人类动脉硬化症,在体内能明显抑制EAC腹水瘤, 6C3HED淋巴瘤及浮腺瘤的生长,亦有明显减肥功能。主要来自于植物油料,目前主要问题是纯度较低,我们已从原料来源较广,价格便宜的植物油中分离出。因α-亚麻酸有一定油味,做成微胶囊化以扩大其应用范围,目前小试验成功。
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